Пирожки с рыбной консервой и рисом рецепт

Пирожки с рыбными консервами, яйцом и луком

Рецепт приготовления жареных пирожков с рисом и рыбой по шагам Шаг 1 Здравствуйте. Сегодня мы приготовим пирожки. Начинкой для пирожков мы возьмем консервированную рыбу и рис, а чтобы начинка была сочнее добавим одну обжаренную луковицу. Пирожки мы пожарим на сковороде. Так как в духовке они получатся суховатыми. Итак для начала замесим дрожжевое тесто. Возьмем пол стакана воды, пол стакана теплого молока, одно яйцо, щепотку соли и сахара. Шаг 2 Теперь добавим к нашей смеси быстродействующие дрожжи и оставим на некоторое время расходиться.

Когда дрожжи разойдутся, будем всыпать понемногу муку и замешивать не тугое тесто. Замешивать нужно достаточно долго. Пока тесто не станет однородным. Шаг 3 Когда тесто готово, закрываем его крышкой и ставим в теплое место подниматься. Примерно через час опускаем тесто и повторяем процедуру. Шаг 4 Возьмем одну среднюю луковицу, очистим ее и мелко нарежем. На сковороду нальем небольшое количество растительного масла и будем обжаривать лук.

Когда лук станет прозрачным снимаем его с огня. Шаг 5 Теперь достанем две банки рыбной консервы. Лучше подойдет сайра или скумбрия. Консервы нам нужны в масле, а не в томате смотрите внимательнее. Высыпаем содержимое банок с миску вместе с жидкостью.

Рецепт: Пирожки с рисом и рыбными консервами - Вкусные домашние пирожки.

И разминаем все вилкой, до однородной массы. Шаг 6 Дальше добавим к нашей рыбке лучок и все хорошенько перемешаем. Шаг 7 Далее возьмем один стакан риса, зальем его двумя стаканами воды и поставим вариться.

Пирожки-улитки с рисом и рыбными консервами

Добавьте немного соли в воду. Когда рис сварится, дайте ему полностью остыть. Шаг 8 Когда рис остынет, добавляем его в нашей рыбе с луком.

Жареные пирожки с рисом и рыбой рецепт с фото

Если жидкость из консервы не полностью впиталась рыбой, то рис ее впитает и наши пирожки будут очень сочными. Шаг 9 Теперь берем наше тесто, катаем его в колбаску, колбаску нарезаем на небольшие кусочки.

Каждый кусочек раскатываем скалкой в лепешечку. Щедро накладываем нашу начинку и залепляем пирожок. Тык поступаем со всеми кусочками теста. Шаг 10 На сковороду наливаем достаточно большое количество растительного масла и ставим на плиту раскаляться. Когда масло раскалиться, обжариваем наши пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Шаг 11 Ну вот наши пирожки с рисом и рыбой готовы. Обычно готовят пирог с такой начинкой, но и жареные пирожки получаются не менее вкусными.

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.