Простые и быстрые рецепты выпечки с творогом

Рецепты выпечки с творогом с фото от наших кулинаров

Как приготовить воздушные творожные булочки к завтраку Творог я использую любой жирности. Из обезжиренного продукта готовить не пробовала. После разморозки он отлично ведет себя при выпечке. Выкладываем его в просторную миску и разминаем вилкой. Взбивать блендером или перетирать ничего не нужно. Добавляем в миску одно яйцо.

Блюда из творога

Насыпаем сахар, щепотку соли, ванильный сахар. Высыпаем просеянную муку и размешиваем круговыми движениями. Добиваться однородной структуры не нужно. Готовая выпечка будет иметь небольшие аппетитные неровности и трещинки. Оно зависит от того, влажный или сухой у вас творожок.

Смотрите на глаз, сколько нужно муки, чтобы соединить продукты в одно целое. В последнюю очередь прибавляем разрыхлитель. Он вступит в реакцию с кислотой молочного продукта и придаст пушистость и воздушность готовым изделиям. Замешиваем мягкое пластичное тесто. Оно будет слегка липнуть к ладоням.

Присыпайте их немного мукой, чтобы этого не происходило. В тесто можно добавить немного изюма или кураги.

Быстрые творожные булочки как пух за 5 минут на завтрак

Получится вариант с начинкой. На замес теста у меня ушло ровно 5 минут.

Рецепты домашней выпечки

Еще 15 минут понадобится, чтобы их испечь. Как для выпечки, это действительно просто, быстро и легко. Из данного количества теста формируем небольшие колобки. Их вес примерно 35 грамм каждый. Получается примерно 10-12 штук. Лист для выпекания застилаем пекарской бумагой. Если вы не уверены в качестве своей бумаги, смажьте ее дополнительно сверху сливочным маслом. Тогда вы будете точно знать, что ничего не пристанет и не прилипнет. Если вы используете качественную пекарскую бумагу, то этот шаг можно пропустить.

Немного нагреваем духовку она должна быть теплая , и ставим в нее наш лист с заготовками. Засекаем время 12 минут при температуре 180 градусов. Шапочки колобков немного зарумянятся, сами они увеличатся в размере. Это значит, что пора их украсить сверху. Заранее подготовим немного молока и сахар. Достаем лист из духовки, очень быстро смазываем кисточкой верхушку молоком. Сразу же посыпаем сахаром и переходим к следующему кругляшку.

Отправляем в горячую духовку еще на 2-3 минуты и выключаем ее. Аккуратно поддеваем их снизу лопаткой и выкладываем на тарелку. При желании можно посыпать их сахарной пудрой. Нежные, пушистые и неимоверно вкусные булочки из творога по простому рецепту готовы! Вы убедились сами, что за 15 минут вполне можно испечь вкусности к чаю. Быстрые, простые и вкусные варианты приготовления на вес золота. А какие быстрые рецепты знаете вы? Поделитесь с читателями в комментариях. Заходите в гости за новыми вкусняшками.