Рецепт рисовой каши в мультиварке Супра на молоке

Рисовая каша (классика)

А также ручные, с возможностью установки желаемого времени приготовления. Если классифицировать все режимы по температурному показателю, то опыт подсказывает, что наиболее мощным является "быстрый", затем по убыванию — "обычный", "каша", "суп".

А теперь подробнее о каждом режиме. Режимы "быстрый" и "обычный" Эти автоматические нерегулируемые режимы изначально предназначены для варки риса. Их особенность в том, что в ходе приготовления происходит практически полное выпаривание жидкости. Продолжительность режимов находится в четкой зависимости от количества жидкости: Я использую эти режимы для приготовления рассыпчатых гарниров: Режим "пирог" Это также автоматический нерегулируемый режим.

Продолжается примерно 45-65 минут. Полагаю, что длительность напрямую зависит от густоты теста, его влажности и количества. В инструкции тоже нет конкретики: Особенность режима в том, что в первые 10 минут происходит сильный нагрев, а затем температура постепенно падает. Поэтому кроме собственно выпечки режим удобно использовать для обжарки пассеровки овощей на суп, плов и т. Что касается выпечки, то хорошо получаются бисквиты и запеканки, где в составе теста используется большое количество взбитых белков.

Довольно вкусный хлеб, особенно из хорошо поднявшегося дрожжевого теста. К сожалению, форма чаши такова, что неудобно делать порционные пирожки, либо мелкими партиями, что может затянуться на долгое время. И еще один момент: Либо просто украсить сверху выпечку глазурью, сахарной пудрой и т.

Молочная рисовая каша в мультиварке

Техника переворачивания для тех, кто еще не догадался: Открываем крышку, вставляем пластиковую решетку для пароварки, переворачиваем чашу, пирог оказывается на решетке, кладём его обратно в чашу. Использую его в основном для предварительной обжарки. Поэтому большая просьба к тем, кто уже освоил данный режим — поделитесь, пожалуйста, своим опытом с читателями блога! Пища подогревается практически до кипения, а далее переходит на поддержание тепла.

МУЛЬТИВАРКА.РУ - главный сайт о мультиварках

Продолжительность подогрева напрямую зависит от количества продуктов в чаше. Время регулировать по желанию невозможно. Большое преимущество, что данный режим можно использовать с отложенным стартом таймером , то есть подогреть блюдо к определенному времени.

О том, как пользоваться таймером, я уже писала в соответствующей статье, но всё же напомню. Например, утром вы уходите на работу и вам нужно разогреть еду к 19. Когда МВ начнёт подогрев а она сама решает, когда его нужно начать: Повторюсь, что после подогрева автоматически включится поддержание тепла.

Хотя некоторые читатели пишут, что у них выставляется время начала работы МВ. Возможно, разные партии мультиварок на производстве по-разному программируются? Но мне об этом ничего не известно.

На этом рассказ об автоматических режимах заканчиваю. Более подробно моё видение принципа работы данных программ — в отдельной статье. Если вам есть, что добавить — буду рада комментариям и дополнениям. Исходя из собственных наблюдений, а также из опыта читателей блога, данный режим — самый низкотемпературный и щадящий. Время приготовления можно варьировать от 30 минут до 4 часов. Делается это следующим образом: По окончании программы мультиварка автоматически перейдет в режим поддержания тепла, который, согласно инструкции, может длиться до 24 часов.

Фактически, прибор будет работать как термос. Очень удобно, что данный режим можно использовать с отложенным стартом, то есть готовить кашу или другие блюда к определенному времени. Этому посвящена отдельная статья. Знаю, что многие покупают мультиварку именно для приготовления каш, которые и правда получаются очень вкусными. Есть несколько нюансов, которые я рекомендую соблюдать.

В зависимости от того, какой консистенции каши вы предпочитаете, жидкости можно использовать больше или меньше. Это касается и количества сахара и соли — делайте по своему вкусу. И не бойтесь экспериментировать, если каша сначала не получается, значит получится в следующий раз.

У меня для таких случаев есть собака, которая съедает всё, что не получилось: Благодаря возможности долгого томления при умеренной температуре, великолепно получаются тушёные блюда: На их приготовление, как правило, уходит 1 - 1,5 - 2 часа, в зависимости от количества. Блюда получаются, как из русской печки. Я экспериментировала даже с приготовлением рыбных консервов. В процессе длительного приготовления время всегда можно добавить, если это требуется.

Вроде ничего не забыла. Как всегда, жду ваших комментариев и советов.

Мультиварка SUPRA MCS-4511

Полезная информация мультистакан - это сколько? Полный по края мультистакан вмещает 180 мл воды. Соответственно, деления 40, 80, 120, 160 - это количество воды в миллилитрах. Есть еще одна шкала: Несмотря на то, что я в своих рецептах даю меру именно в мультистаканах, вовсе не обязательно строго этому следовать.

Возьмите любой стакан, главное в этом деле особенно в приготовлении каш - соблюдение пропорции. Каши получится больше, но полагаю, что её качество от этого не пострадает.

Сотрудники российского представительства фирмы Supra сообщают, что в ближайшее время в магазине http: Заказ можно сделать по телефонам, указанным на сайте Супрашоп.

С информацией об условиях заказа, а также стоимости и сроках доставки по регионам можно ознакомиться здесь: