Рецепт тыква запеченная с курицей в духовке рецепт

Специи — по вкусу Как приготовить тыкву с курицей Тыкву промоем под проточной водой, очистим от кожуры, нарежем мелким кубиком. Лук нарежем на тонкие дольки. Лук крупно не режьте, он должен успеть пропечься. Куриную грудку нарежем на куски шириной 1-1,5 см, сильно тонко не нарезайте, ведь тыква готовится достаточно долго.

Кладем куриное филе на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарим примерно по 1 минуте с каждой стороны. Если вы хотите более диетическое мясо, можете мясо не обжаривать. В миску наливаем воду, добавляем соль и выдавленный чеснок. Воду желательно наливайте теплую, чтобы соль быстро растворилась и овощи быстро приготовились. Наливаем в форму для запекания жир со сковороды, который остался от курицы, потом кладем на дно формы все овощи, а потом мясо.

Обязательно немного посолим и перемешаем, чтобы соль равномерно распределилась. Заливаем пряной водой, она должны покрыть все овощи, тогда они быстро приготовятся.

Ставим запекаться в духовку на 30 минут при температуре градусов 180С. Достаем курицу с тыквой и подаем в горячем виде.

Это отличное блюдо для детей и взрослый, особенно для тех, кто придерживается правильного питания. Советы Чтобы гарнир получился вкусным. Вы должны купить спелую тыкву. Овощ должен быть без повреждений, кожура тонкой и светло оранжевого цвета.

Курица с тыквой запеченная в духовке

Цвет мякоти должен быть ярким. Нарезайте тыкву на маленькие кусочки, чтобы она быстро приготовилась, готовится она не долго, обычно 30 минут хватает. Готовность проверяйте ножом, если она легко разламывается, значит она готова. Чеснок придает блюду вкус и аромат, если вы его не любите, можете в заливку добавить сметану или томатную пасту, тогда оно не будет пресным.

Курица с тыквой запеченная в духовке

Соль добавляется в воду и в овощи, поэтому пробуйте на вкус, чтобы не пересолить. Вода добавляется для того, чтобы овощи быстро приготовились, в конце приготовления она превращается во вкусную подливу, которой можно полить мясо.

Запеченная тыква с курицей под сыром

Свежая зелень освежает блюдо, я ее не добавляла, так как не все члены семьи ее любят. Но вы можете посыпать петрушкой, укропом, кинзой. Кроме тыквы вы можете добавить такие овощи: Тогда вы получите супер витаминное блюдо. Поделитесь статьей в соц.