Пирог с яблоками и манкой на кефире рецепт

Манник на кефире с яблоками

Высыпаем в миску манную крупу, добавляем сахар и размешиваем. Вливаем теплую воду, размешиваем. Оставляем на четверть часа. Яйца нужно взбить в пышную пену. Добавляем в манку три ложки масла. Какао соединяем с мукой. Просеиваем, чтобы избавиться от комочков. Отправляем в манку, размешиваем.

Яблочный пирог на кефире — рецепты с манкой, вареньем, заливной, без яиц

Яблоки очищаем, режем мелкими кубиками, размером с изюминку. Выкладываем взбитые яйца, а следом гашеную соду в столовом уксусе.

Все аккуратно размешиваем, перекладываем шоколадное тесто в формочку.

Манник с яблоками на кефире

Выпекаем до готовности, проверяем палочкой. Температура в пределах 190 градусов.

Как приготовить манник с яблоками на молоке?

Можно просто посыпать сахарной пудрой, корицей или их дуэтом. А можно это сделать при помощи шаблонов. И тогда на пироге нарисуются узоры, буквы, интересные фигурки. Шаблоны можно купить или просто вырезать из бумаги. Аналогично можно использовать панировочные сухарики. А если хочется чего-то необычного, то можно использовать шоколадную глазурь, сахарную или белковую.

Пирог из манки и кефира

А если манник выпекался в силиконовой формочке, то его нужно обязательно достать. Иначе донышко отсыреет и будет мокрым. Тесто с манкой можно разложить в формочки для кексов и испечь небольшие изделия.