Рецепт плова с курицей от Юлии Высоцкой

Плов из курицы

Для этого вам нужно налить в глубокую сковороду масло тут имейте ввиду, что один стакан масла, как часто рекомендуют в приведенная ссылка может оказаться слишком много, поэтому для тех, кто не любит жирное можно положить и пол стакана. Масло надо как следуют прогреть и положить в него мясо.

Мясо надо прожарить и добавить к нему морковку и лук. Затем посолить и поперчить и оставить вариться под крышкой на 20 минут если это свинина и минут на 30 если это говядина или баранина. Специи вы можете добавлять на ваше усмотрение. Я обычно добавляю красный и черный молотый перец. Как только мясо с касттрюле будет готово в него нужно добавить рис. Сколько риса класть в плов? Я добавляю несколько зубков выдавленного чеснока.

Морковь я нарезала брусочками, но ее можно и натереть на средней терке. После обжарки овощей и мяса отправьте их в кастрюлю. Обратите внимание, что емкость должна ссылка с толстым дном - так ваш плов не пригорит и будет готовиться при идеальной температуре. Промойте тщательно рис я это делала несколько раз и добавьте поверх мяса с овощами.

Классический рецепт плова в кастрюле подразумевает собой введение бульона в плов. Я использовала обычную воду. ВИДЕО находится в конце статьи. Итак, какие нам понадобятся ингредиенты для самого настоящего узбекского, или классического плова?

Вот пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда восточной кухни: Мясо можно выбирать по вкусу — какое пошаогвый.

Острые спагетти по-итальянски — рецепт Юлии Высоцкой

Можно сделать плов из курицы, а кому-то нравится из свинины, а кто-то любит традиционную баранину. Я люблю делать из говядины, особенно если из читать телятины - тогда мясо мягкое.

В любом случае все грамм мяса режем на небольшие кубики, бросаем на сковородку, заливаем растительным маслом и обжариваем в течение 20 минут до слегка румяного состояния.

Плов быстрого приготовления с курицей

До корочки не надо, так как дальше нам его еще придется обжаривать. Если возьмете китайские кастрюли с тонким дном, то на дне плов пригорит.

Тяжелое зрелище и благополучное завершение истории с Юлией Высоцкой