Рецепты из куриной грудки и цветной капусты

Куриная грудка под цветной капустой «Дуэт»

Грудку моем, режем небольшими полосочками. На весь экран Добавляем пряности для курицы, соль, перец. Перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на время. На весь экран Капусту разбираем на небольшие соцветия, моем. На весь экран шаг 4 Подготовим свои панировочные сухари.

Духовку разогреваем до 230С. Батон белый хлеб нарезаем кубиками кусочками , для этих целей можно использовать уже начинающий сохнуть хлеб. Раскладываем его на сухой противень. Духовку выключаем и ставим противень в духовку на минут 10-15, чтобы хлеб подсох. На весь экран шаг 5 В это время разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и отправляем в нее курицу.

Обжариваем на сильном огне со всех сторон. На весь экран Затем добавляем сметану и тушим под крышкой минут 5. На весь экран шаг 7 Ставим греться воду в кастрюле для капусты.

Достаем их духовки сухари и даем им остыть, тогда они еще больше затвердеют. Берем салатник и укладываем на дно курицу.

Цветная капуста с курицей и грибами в духовке

На весь экран Когда сухари остыли, перемалываем их в блендере или кофемолке. На весь экран шаг 9 Когда вода в кастрюле закипела, подсаливаем ее и отправляем туда капусту варится 5 минут, пока она не начнет оседать.

Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе. тест-драйв.

На весь экран Откидываем капусту на дуршлаг. В сковороде, в которой жарилась курица, разогреваем масло растительное. На весь экран шаг 11 Капусту берем порциями и обваливаем ее хорошо в панировочных сухарях, выкладывая на разогретую сковороду.

Куриные грудки с цветной капустой

Я делаю это рукой. На весь экран шаг 12 Если вы выложили всю капусту, а у вас остались сухари, смело высыпайте их сверху на капусту. На весь экран Хорошо обжариваем капусту в сухарях, до их золотистого цвета. На весь экран Когда капуста готова, выкладываем ее в салатник поверх курицы. На весь экран Получается, что курица образует нижний слой, а капуста верхний.

На весь экран Можно подавать как самостоятельное блюдо, захватывая при накладывании порций ложкой оба слоя. На весь экран Это очень вкусное сочетание, попробуйте!

Запеканка из курицы и цветной капусты