Каша рисовая и пшенная с тыквой рецепт

Пшенно-рисовая каша с тыквой

Каша рисово-пшенная с тыквой

Ингредиенты рисовой каши с тыквой на 4-х человек: Приготовить эту кашу, ничуть не сложнее чем обычную рисовую кашу на молоке. Само собой понадобится тыква. Сегодня у меня вот такая красавица, весом около 1,5 кг, со светло зелёной мякотью.

Отрезать от тыквы дольку, почистить его от семечек и кожуры. Нарезать тыкву на небольшие кусочки. Кусочки тыквы положить в кастрюлю, добавить воды. Варить на медленном огне до готовности. Моя тыква варилась около 15 минут.

После чего слить воду и растолочь кусочки в пюре. К моменту готовности тыквы, он у меня сварился. Добавляем в рис горячее я предварительно кипячу молоко, пюре из тыквы, соль, сахар.

Доводим рисовую кашу с тыквой до кипения, после чего оставляем на маленьком огне томиться.

Пшенно-рисовая каша с тыквой рецепт с фото

Минут через пять пробуем на соль и сахар. При необходимости добавить недостающие ингредиенты. Томить кашу до желаемой консистенции. Это может занять от 10 до 30 минут. Готовую рисовую кашу с тыквой, традиционно, подавать со сливочным маслом.

Рисовая молочная каша с тыквой — рецепт с фото и видео

Благодаря зеленоватой тыкве, у меня получилась каша фисташкового цвета. Что очень понравилось детям. Если говорить о вкусе, то этот вариант каши нравится моему семейству ничуть не меньше чем пшённая каша, а может даже больше.