Облепиха с сахаром рецепты на зиму без варки без сахара

33 cекрета заготовки на зиму "золотой ягоды" - облепихи

Облепиха Пошаговый рецепт с фото Среди всех прочих ягодных заготовок, облепиха с сахаром без варки - самый лучший вариант!

Облепиха с сахаром на зиму без варки — рецепты приготовления

Она содержит в своем составе не только витамины A, E, C, но еще и практически весь комплекс витаминов группы B. Из нее можно создавать сочные, яркие и вкусные напитки, добавлять заготовку в десерты, пирожные и муссовые торты, предварительно протерев через ситечко. Помните о том, что при дегустации оранжевых ягод и фруктов, заготовок из них, необходимо добавлять немного масла, так как витамин А без жира не усваивается, а ведь именно он дарит такой оранжевый цвет плоду.

Облепиху необходимо собирать перед заморозками, чтобы она вобрала в себя весь аромат.

Облепиха с сахаром на зиму без варки

В зависимости от вкуса ягод: Итак, заготавливаем облепиху с сахаром без варки на зиму... Ягодки зальем водой и промоем их от мусора: Пересыпем их в высокую емкость.

Облепиха с сахаром – полезная заготовка для всей семьи!

Промнем прессом для отварного картофеля. Именно поэтому и нужна высокая емкость, чтобы брызги не попадали вокруг - в составе ягод есть масло и оно плохо отстирывается. При прессовании емкость необходимо слегка прикрывать рукой или крышкой. Полученную массу из ягод переместим в пиалу или креманку и засыпем сахарным песком. Тщательно перемешаем, чтобы сахар полностью растворился в массе.

Облепиха с сахаром без варки: рецепты, как сохранить пользу янтарной ягоды на зиму

Наполним облепиховой массой подготовленные чистые и сухие емкости, укупорим крышкой и поместим на холод. Хранится такая заготовка около 1 года, но обязательно на холоде, чтобы не забродила. Соотношение ягодной массы и сахарного песка - примерно 1: Облепиха с сахаром без варки на зиму готова! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.